Carta Restaurante

Sugerencias

Jamón Ibérico

20 €

Tabla de queso

10 €

Lacteo

Vegetariano

Surtido de croquetas

( 8 unidades )

8,50 €

Lacteo

Frutos secos

SUGERENCIAS DEL CHEF

Pan Bao de cochinillo

Pan Bao relleno de cochinillo con salsa barbacoa y una base de patatas paja

8,50 €

Trigo

Lacteo

Huevos

Sésamo

Frutos secos

Soja

Para comenzar

Mojama de Isla Cristina

Tabla de Mojama de 10 lamas con almendras fritas

12,50 €

Frutos secos

Sin gluten

Pescado

Caña de lomo

Tabla de caña de lomo de 10 lamas

12,50 €

Bravas doble cocción

Bravas al estilo Japones

7,50 €

Trigo

Sésamo

Frutos secos

Picante

Sin lácteos

Tabla de Choco Frito

Choco de trasmallo en tiras frito

10 €

Trigo

Cefalopodo

Tabla de Adobo

Adobo de cazón

9,50 €

Trigo

Sulfitos

Pescado

Croquetas de Jamón Ibérico

(8 unidades)

7,50 €

Trigo

Huevos

Frutos secos

Gyozas de buey a la parrilla

(8 unidades)

10,90 €

Trigo

Huevos

Suave

Lacteo

Ensaladas

Ensalada de la Casa

Base de lechuga, esparragos blancos, atún, maíz, remolacha y zanahoria

12 €

Pescado

Ensalada de Cabra Caramelizada

Base de lechuga, medallón de queso de cabra a la plancha y nueces garrapiñadas

12 €

Lacteo

Huevos

Frutos secos

Tomate aderezado con vinagreta de ajo y orégano

Carpaccio de tomate de la huerta, con ajo picado, un poco de orégano y un toque de sal.

8 €

Pescados

Lomo de Atún

Lomo de Atún de 200-250gr a la plancha con guarnición a elegir

14 €

Pescado

Lomo de Pez Espada

Pez espada a la plancha con guarnición a elegir

13,50 €

Pescado

Carnes

Solomillo Ibérico

Medallones de solomillo ibérico a la plancha acompañado de patatas fritas más una guarnición a elegir

18 €

Lingote de Cochinillo

Lingote de cochinillo deshuesado, con salsa BBQ de Jack Daniels al horno.

18 €

Sulfitos

Trigo

Huevos

Lacteo

Hamburguesas

Acompañado de patatas y salsa mahonesa de parmesano

Crispy Chicken

Pan brioche, hamburguesa de pollo envuelto en cereales y queso cheddar crema, con una base de lechuga

10,50 €

Lacteo

Trigo

Huevos

Sésamo

Frutos secos

Haburguesa de buey

Con medallón de queso de cabra y cebolla caramelizada

12,50 €

Trigo

Frutos secos

Suave

Lacteo

Pizza Tunna

Base pizza con tomate aderezado y mozzarela, atún y ajo

12 €

Lacteo

Trigo

Pescado

Pizza Queso de Cabra y cebolla caramelizada

Base pizza con tomate aderezado y mozzarela, queso de cabra y cebolla caramelizada

14,90 €

Trigo

Lacteo

Por persona

1,20 €