Carta de Vinos

100% Tempranillo Elaboración: La fermentación alcohólica transcurre en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano. Notas de cata: Vista.- Descata por su color cereza. Naríz.- Aromas de fruta roja fresca y notas especiadas. Boca.- Un paladar estructurado y redondo con taninos sedoso. Maridaje: Acompañante con un amplio abanico de platos con cocidos, menestra, arroces, pescados en salsay todo tipo de carnes.

100% Tempranillo. Elaboración: Después de pasar por un período de maceración en frío de 2 días, la fermentación ocurre a temperatura controlada para asegurar la extración de la máxima expresión varietal . Crianza: 6 meses en barricas de roble americano antes de embotellarse y permanecen en botellas por 6 meses más. Notas de cata: Visual.- Potente color carmín brillante con reflejos púrpuras. Naríz.- Aroma a fruta madura como cerezas, ciruelas, especias dulces, regaliz y granos de café tostados. Boca.- Fresco y sabroso con taninos y acidez bien integrados, con un final afrutado muy agradable con nota especiadas. Maridaje: Compañero perfecto de chuletas de cordero, empanadas, quesos curados y semicurados, y dátiles con bacon.

D.O.Bierzo

D.O.C.a. Rioja

Seco

Semidulce

Frizzante

Verdejo

Verdejo

Albariño

Albariño

Albariño

Albariño

Albariño